Соляные копи Салинас-де-Марас представляют собой каскад специально созданных колодцев-террас (более 3000). Они занимают площадь около 1 км². И соль на них добывается путём выпаривания воды. На вершине горы из-под земли бьёт горячий солёный источник. Он, спускаясь вниз по склону, попадает в специальные резервуары-бассейны, выстроенные из камней и расположенные каскадом. Вода, попадая в них, наполняет резервуар, а затем постепенно испаряется под воздействием солнечных лучей. Таким образом, оставляя на дне и стенках бассейна кристаллы соли.